لحم ضاني مشوية علي الفحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طريقة سهلة جدا وشهية لمحبي لحم الضأن ولغير محبيها جربوها رائعة وخالية من اي روائح كريهة
- كيلو لحم ضاني أو ريش حسب الرغبة
- 1 عصير ليمونه
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم جدا
- ثمرة طماطم مبشورة
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة بابريكا حارة (لمحبي الحار فقط)
- علبة زبادي 100 جرام
- ملعقة صغيرة بهارات لحم (السبع بهارات)
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود حسب الرغبه (مع مراعاة أن الصويا صوص مزودة بالملح)
- 1 تتوضع كل هذه المكونات علي بعضها
- 2 يتبل بها اللحم علي الاقل ٣ ساعات ويفضل ليلة كاملة قبل الشوي بالثلاجة
- 3 يتم شويها علي الفحم بالطريقة المعروفة وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
